시그니처 메뉴인 ‘그랜드 쉘피시 심포니(Grand Shellfish Symphony)‘는 황금빛 재첩 육수에 천사의 새우, 백합, 바지락을 아낌없이 토핑. 1,800엔에 선사하는 이 메뉴는 신사이바시의 숨은 맛집이 빚어낸 궁극의 감칠맛 협주곡이라 할 수 있습니다. 식재료 본연의 힘과 풍미를 만끽할 수 있는 일품 요리를 즐겨보세요. 영업일: 월, 화, 수, 금, 토 (부정기 휴무 있음)